大豆酒
「大豆酒」见于 3 部公开古籍、共 9 个版本;《圣济总录》本由 大豆 组成,主治治中風口噤。或傷風濕。身體 痹。各书组成互有出入,以下逐条标注出处。
《圣济总录》所载大豆酒诸方均以大豆为基本组成，部分方剂单用大豆，部分方剂配伍鸡屎白、麻子仁、乌蛇等药。《圣济总录》中大豆酒主治范围涉及中风、产后中风、耳聋、热毒风肿成疽及头破脑髓出等病证。《圣济总录》中两首治妇人产后中风困笃的大豆酒方组成相同，均用大豆三升，主治表述亦基本一致。《普济方》与《重订产孕集》所录大豆酒相关条目未明确记载主治，且药物描述多涉及炮制、用量或煎煮过程，难以直接判断其与《圣济总录》诸方的对应关系。各书所载大豆酒均以大豆作为核心药物，但在配伍药味与主治侧重上存在差异。
以下为公开古籍中对「大豆酒」的原文记载，逐条标注出处，仅作文献研读参考。
大豆酒由哪些药组成？
《圣济总录》所载大豆酒由大豆组成;其余 8 个版本的组成见本页各书条目。
大豆酒出自哪些古籍？
公开古籍中共 3 部记载大豆酒:圣济总录、普济方、重订产孕集。
大豆酒主治什么？
《圣济总录》原文:治中風口噤。或傷風濕。身體 痹。 本页为古籍文献记载,不构成诊疗或用药建议。
大豆酒各书版本原文
《圣济总录》
组成：["大豆三升"]
主治：治中風口噤。或傷風濕。身體 痹
治中風口噤。或傷風濕。身體 痹。大豆酒方大豆（三升）上一味。炒令極熟。以清酒五升沃之。可得二升。旋旋溫服。令少汗出身微潤即瘥。
《圣济总录》
组成：["大豆三升"]
主治：治婦人產後中風困篤，或背強口噤，或但煩熱，或頭身皆重，或身癢，劇者嘔逆直視，此皆因風濕所致
治婦人產後中風困篤，或背強口噤，或但煩熱，或頭身皆重，或身癢，劇者嘔逆直視，此皆因風濕所致，大豆酒方大豆（三升）上一味炒令聲斷，取器盛，清酒五升，沃熱豆中訖，漉出豆，得余汁，每溫服一盞，日五七服，溫復取微汗，身才潤則愈。一則去風，二則消血。
《圣济总录》
组成：["大豆一升","鸡屎白半升"]
主治：治耳聋
治耳聋，大豆酒方大豆（拣一升） 鸡屎白（捣炒半升）上二味，先炒大豆声绝，入鸡屎白，取酒五升沃之，良久去滓，分温三服，浓衣盖取汗
《圣济总录》
组成：["大豆三升","麻子仁三升","乌蛇四两"]
主治：治热毒风肿成疽，日夜热痛
治热毒风肿成疽，日夜热痛。大豆酒方大豆（紧小者三升） 麻子仁（研碎三升） 乌蛇（一条去头尾皮骨重四两椎碎）上三味，相和令匀，就甑内蒸，临熟去甑底汤，将好酒一斗五升，就甑中淋，候酒热又淋，凡七八遍，入瓷瓶内密封，候冷量性饮之，常带酒气，佳。
《圣济总录》
组成：["大豆"]
主治：治头破脑髓出，中风口噤
治头破脑髓出，中风口噤。大豆酒方大豆（一斗）上一味捣碎，安甑上蒸之，乘热以酒一斗淋下，每服一盏，连三五服，取汗为效。
《圣济总录》
组成：["大豆三升"]
主治：治妇人产后中风困笃，或背强口噤，或但烦热，或头身皆重，或身痒，剧者呕逆直视， 此皆因风湿所致
治妇人产后中风困笃，或背强口噤，或但烦热，或头身皆重，或身痒，剧者呕逆直视，此皆因风湿所致，大豆酒方大豆（三升）上一味炒令声断，取器盛，清酒五升，沃热豆中讫，漉出豆，得余汁，每温服一盏，日五七服，温复取微汗，身才润则愈。一则去风，二则消血。
《普济方》
组成：大豆、雞屎白
大豆酒 治耳聾。__ 大豆（揀一升） 雞屎白（搗炒半升） 上先炒大豆。聲絕。入雞屎白。取酒五升沃之。 良久去滓。分溫三服。濃衣蓋取汗。 __
《普济方》
组成：大豆、麻子仁、烏蛇
大豆酒方__ （出聖濟總錄） __治熱毒風腫成疽。日夜熱痛。__ 大豆（緊小者三升） 麻子仁（細研二升） 烏蛇（一條頭尾皮骨重四兩捶碎） 上相和令勻。就甑內蒸令熟。
《重订产孕集》
组成：大豆、白朮、附子、獨活、生薑
大豆酒，大豆〔一升〕，以水八升，煮取一升半，去豆，更煎減半升，內白朮 〔二兩六錢〕附子〔一兩製〕獨活〔一兩〕生薑〔二兩六錢〕添水三升，煮二升，