豆豉酒
「豆豉酒」见于 1 部公开古籍、共 2 个版本;《普济方》本由 旋饮一盏、上以水、入葱白、豉心、取、 组成。各书组成互有出入,以下逐条标注出处。
豆豉酒在普济方中记载有两种不同的制备方法，一种为旋饮一盞，另一种为旋饮一盏。两种制备方法中，均使用水三升，葱白五合，豉心三合，但后者在‘取一升’的表述上略有不同。普济方中未明确记载豆豉酒的主治范围。
以下为公开古籍中对「豆豉酒」的原文记载，逐条标注出处，仅作文献研读参考。
豆豉酒由哪些药组成？
《普济方》所载豆豉酒由旋饮一盏、上以水、入葱白、豉心、取、组成;其余 1 个版本的组成见本页各书条目。
豆豉酒出自哪些古籍？
公开古籍中共 1 部记载豆豉酒:普济方。
豆豉酒主治什么？
各书原文主治见本页条目。 本页为古籍文献记载,不构成诊疗或用药建议。
豆豉酒各书版本原文
《普济方》
组成：醇酒、豉
豆豉酒 （出圣惠方） 治乳石发动。诸药不治。 醇酒（二升） 豉（五合） 上同煮沸。热澄清。旋饮一盏良。 治乳石发。热困。诸药不效者。 （出圣惠方） 猪脂（五合成炼者） 芒硝（四分） 上以水三升。入葱白五合。切。豉心三合。同煮 取一 升。 治乳石发。诸药疗不瘥者。 （出圣济总录） 用硝石明白者一块。如杏子大。不拘时。逐旋含化咽津。 总论 属性：
《普济方》
组成：醇酒、豉
豆豉酒__ （出聖惠方） __治乳石發動。諸藥不治。__ 醇酒（二升） 豉（五合） 上同煮沸。熱澄清。旋飲一盞良。 __治乳石發。熱困。諸藥不效者。__ （出聖惠方） 豬脂（五合成煉者） 芒硝（四分） 上以水三升。入蔥白五合。切。豉心三合。同煮取一升。 __治乳石發。諸藥療不瘥者。__ （出聖濟總錄） 用硝石明白者一塊。如杏子大。不拘時。逐旋含化咽津。 卷二百六十三 服餌門 總論