造腊酒
「造腊酒」见于 1 部公开古籍、共 2 个版本;《普济方》本由 用白曲、、捣汁、自然汁、汁、、上用大香枨、蒸饼 组成。各书组成互有出入,以下逐条标注出处。
造臘酒在普济方中记载了两种不同的制作方法，其中一种使用四两白曲和八十斤，另一种使用白曲八十斤，两者在具体用量上存在差异。两种造臘酒的制作方法中，均提到了使用白曲、自然汁和蒸饼，这表明这些成分是组成上的共性。普济方中并未明确记载造臘酒的主治范围，因此无法确定其具体的主治功能。
以下为公开古籍中对「造腊酒」的原文记载，逐条标注出处，仅作文献研读参考。
造腊酒由哪些药组成？
《普济方》所载造腊酒由用白曲、、捣汁、自然汁、汁、、上用大香枨、蒸饼组成;其余 1 个版本的组成见本页各书条目。
造腊酒出自哪些古籍？
公开古籍中共 1 部记载造腊酒:普济方。
造腊酒主治什么？
各书原文主治见本页条目。 本页为古籍文献记载,不构成诊疗或用药建议。
造腊酒各书版本原文
《普济方》
组成：用白曲八十 斤、捣汁二升、自然汁三升、汁四 升、上用大香枨十个、蒸饼十个
造腊酒。根据前法。 广木香 细辛 砂仁 甘草 南星 肉豆蔻 桂花 桂皮 桂枝 胡椒 川椒 杏仁 白术 为细 细酒曲方 官桂（五两） 桂花（五两） 南星（三两） 红豆（四两） 广木香（五两） 丁香 （四两） 砂 仁（ 四两） 川 乌（ 香白芷（三两 菊花 大茴 香（四两 用白曲八十 斤。绿 酒曲药方 木香（四两） 白术（四两） 甘草（四两） 藿香（三两） 丁香（二两半） 白芷 （二两半） 零陵 良姜（二两） 两） 杏仁（四 两） 官桂（二两） 三奇六神神曲法 白虎白曲（一百斤） 勾陈苍耳（捣汁二升） 青龙青蒿（自然汁三升） 腾蛇野蓼（捣 汁四 升） 上 寅日踏极 枨曲法 上用大香枨十个。蒸饼十个。
《普济方》
组成：四兩用白曲八十斤、搗汁二升、自然汁三升、搗汁四升、上用大香棖十個、蒸餅十個
造臘酒。依前法。 廣木香 細辛 砂仁 甘草 南星 肉豆蔻 桂花 桂皮 桂枝 胡椒 川椒 杏仁白朮為細 __細酒曲方__ 官桂（五兩） 桂花（五兩） 南星（三兩） 紅豆（四兩） 廣木香（五兩） 丁香（四兩） 砂仁（四兩） 川烏（香白芷（三兩菊花 大茴香（四兩用白曲八十斤。綠 __酒曲藥方__ 木香（四兩） 白朮（四兩） 甘草（四兩） 藿香（三兩） 丁香（二兩半） 白芷（二兩半） 零陵良薑（二兩） 兩） 杏仁（四兩） 官桂（二兩） __三奇六神神?法__ 白虎白曲（一百斤） 勾陳蒼耳（搗汁二升） 青龍青蒿（自然汁三升） 騰蛇野蓼（搗汁四升） 上寅日踏極 __棖曲法__ 上用大香棖十個。蒸餅十個。