熬成汤
「熬成汤」见于 1 部公开古籍、共 3 个版本;《饮膳正要》本由 豆粉、乳饼、山药、胡萝卜、羊尾子、胡椒、用胡椒三钱、哈昔泥一钱、姜黄二钱、缩砂二钱、咱夫兰一钱 组成。各书组成互有出入,以下逐条标注出处。
《饮膳正要》中记载的熬成湯方剂，其组成成分在版本间存在细微差异。熬成湯的组成共性包括使用胡椒、生姜汁等调料。不同版本熬成湯的主治范围未在《饮膳正要》中明确记载。《饮膳正要》中熬成湯的组成成分有豆粉、乳饼、山药等食材。熬成湯的组成成分中，有使用杏泥和松黄等特殊药材。
以下为公开古籍中对「熬成汤」的原文记载，逐条标注出处，仅作文献研读参考。
熬成汤由哪些药组成？
《饮膳正要》所载熬成汤由豆粉、乳饼、山药、胡萝卜、羊尾子、胡椒、用胡椒三钱、哈昔泥一钱、姜黄二钱、缩砂二钱、咱夫兰一钱组成;其余 2 个版本的组成见本页各书条目。
熬成汤出自哪些古籍？
公开古籍中共 1 部记载熬成汤:饮膳正要。
熬成汤主治什么？
各书原文主治见本页条目。 本页为古籍文献记载,不构成诊疗或用药建议。
熬成汤各书版本原文
《饮膳正要》
组成：團魚五六個、用面二兩、生薑汁一合、胡椒一兩、小椒二錢、用杏泥一斤、松黃二合、生薑汁二合
熬成湯，濾淨，團魚五六個，煮熟，去皮、骨，切作塊，用面二兩，作面絲，生薑汁一合，胡椒一兩，同炒，蔥、鹽、醋調和。 盞蒸 補中益氣。 羊背皮或羊肉（三腳子，卸成事件） 草果（五個） 良薑（二錢） 陳皮（二錢，去白 小椒二錢） 上件，用杏泥一斤，松黃二合，生薑汁二合，同炒，蔥、鹽五味調勻，入盞內蒸令軟熟，對經卷兒食之。 台苗羹 補中益氣。 羊肉（一腳子，卸成事件） 草果（五個） 良薑（二錢） 上件，
《饮膳正要》
组成：团鱼五六个、用面二两、生姜汁一合、胡椒一两、椒二钱、用杏泥一斤、松黄二合、生姜汁二合
熬成汤，滤净，团鱼五六个，煮熟，去皮、骨，切作块，用面二两，作面丝， 生姜汁一合，胡椒一两，同炒，葱、盐、醋调和。 盏蒸 内容：补中益气。 羊背皮或羊肉（三脚子，卸成事件） 草果（五个） 良姜（二钱） 陈皮（二钱， 去白 小 椒二钱） 上件，用杏泥一斤，松黄二合，生姜汁二合，同炒，葱、盐五味调匀，入盏内蒸令软熟， 对 经卷儿食之。 台苗羹 内容：补中益气。 羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 良姜（二钱） 上件，
《饮膳正要》
组成：豆粉五斤、乳饼一个、山药一斤、胡萝卜十个、羊尾子一个、胡椒一两、用胡椒三钱、哈昔泥一钱、姜黄二钱、缩砂二钱、咱夫兰一钱
熬成汤，滤净，用羊肝下酱，取清汁，豆粉五斤，作粉，乳饼一个，山药一斤， 胡萝卜十个，羊尾子一个，羊肉等，各切细，入台子菜、韭菜、胡椒一两，盐、醋调和。 熊汤 内容：治风痹不仁，香港脚。 熊肉（二脚子，煮熟，切块） 草果（三个） 上件，用胡椒三钱，哈昔泥一钱，姜黄二钱，缩砂二钱，咱夫兰一钱，葱、盐、酱一同 调和。